Mostrando a categoria "Dicas"
  • Receita de massa de grão de bico caseira
    Imaginem a minha cara quando descobri, lá em cima do armário da cozinha, que minha vó tinha uma dessas máquinas que fazem massa! PIREI! Eu sou fã de grão de bico (já falei dele aqui!) e há tempos que eu queria testar uma receitinha de talharim com farinha grão de bico e a hora era agora! E […]
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  • Inspiração Decor: Cozinhas
    Entre os vários motivos que me levaram a tomar o caminho de volta para Porto Alegre, um deles era o sonho da cozinha própria. Aqui, eu já tinha um apê e a minha ideia agora é reformá-lo e transformar a cozinha numa espécie de mini-estúdio para fazer os vídeos do Santa. Adoro escrever, mas minha paixão sempre […]
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  • Gente que inspira a gente: Paula Pfeifer
    Aqui no Santa a gente fala muito em saúde. Mas você já parou pra pensar na sua saúde auditiva? Pois é… Ela é uma parte essencial nas nossas vidas, mas só nos damos conta disso quando perdemos a nossa capacidade de ouvir. Foi o que aconteceu comigo, no último mês, quando tive o tímpano rompido por conta de uma […]
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  • Como recuperar a flora intestinal?
    Ahhh os antibióticos… maravilha da medicina! Antes deles, uma simples dor de ouvido poderia ser fatal. E disso eu entendo bem! Desde que voltei – de mala e cuia – para Porto Alegre, perdi a conta de quantas vezes tive que visitar o consultório do Otorrino na emergência do Hospital. Segundo uma amiga é porque ainda estou sem “anticorpos gaúchos” e […]
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  • Como fazer pão sem glúten na máquina
    Fazer pão sem glúten na máquina de pão não é um a ciência exata, é uma arte! Clima, qualidade e temperatura dos ingredientes, tamanho da forma e – acredite – até forças misteriosas do além podem atrapalhar o resultado da melhor receita do mundo. #oremos Segue uma lista com minhas dicas favoritas sobre como evitar um desastre na hora de assar […]
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