Santa Dica: Quanto tempo dura na geladeira?

Morar sozinho não é fácil. Ao sair do conforto da casa dos pais você se depara com situações jamais pensadas e aprende na marra que a louça da pia não se lava sozinha e que o papel higiênico não é fruto de geração espontânea.  Mas o pior mesmo é perceber que aquelas compras saudáveis que você fez na feira (e que tanto orgulhariam sua mãe) parecem não durar nada. As folhas murcham, a banana fica preta e a cebola começa a brotar dentro da geladeira!

Antes de mais nada, você precisa fazer um plano semanal da quantidade de frutas, legumes e verduras que você pretende ingerir por dia. Assim fica fácil de não se emocionar e acabar levando coisas a mais. Para fazer esse plano é preciso ter em mente o tempo de duração de cada alimento. Esta dica é pra imprimir e colar na porta da geladeira!



 

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Nov

O maravilhoso mundo dos sucos verdes

Quem me segue no instagram (@vanmusskopf) sabe que eu sou adepta ao suco verde. Adquiri esse hábito depois que comecei a minha reeducação alimentar. Os sucos fazem parte deste processo e não podem ser desconectados dele. Falo isso, porque o termo DETOX tem ganhado um super destaque na mídia, porém requer alguns cuidados.

A detoxificação (ou limpeza) do organismo não é uma panacéia. De nada adianta morrer comendo pizza no domingo e na segunda-feira começar o dia com um copão de suco de couve. Aqui não tem milagre, esqueceram? ;-) Ao embarcar numa DETOX é preciso encarar um novo estilo de vida. Elimine enlatados, caixinhas e pacotinhos por alimentos com cascas e folhas. Isso mesmo: alimentos de verdade (!!), integrais e – de preferência – orgânicos.

Só essa mudança de hábito já é meio caminho andado para a detox natural do organismo. Procure em qualquer livro que aborde o tema ou pergunte a um especialista e ele irá confirmar a tese de que “um corpo saudável e equilibrado, em homeostase, vai se purificar perfeitamente, com pouca ou nenhuma ajuda externa”. 

Mas se a gente pode dar uma mãozinha para o nosso organismo… por que não tentar, não é mesmo? Existem milhares de receitas, mas essa foi a que melhor funcionou para mim e para o meu paladar. Quer experimentar? Então anota aí a receita do suco verde Santa Dieta:

Você não leu errado, não! Eu faço gelos de couve e guardo tudo em saquinhos no freezer! Vou preparar um post explicando como eu faço, mas já posso adiantar que facilita muitooo a vida, viu? Um brinde!!!

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