Mostrando a tag "amaranto"
  • Receita de panqueca de Banana
    Sucesso na vida é acordar de manhã e ter a mesa repleta de frutas, sucos, pães e fiambres te esperando. O resto é besteira. Enquanto não atinjo esse patamar, preciso me virar com receitas rápidas e fáceis, até porque a gente já falou por aqui sobre a importância do café da manhã. Uma dessas receitinhas que […]
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  • Receita de cookies de Banana
    Outra receitinha com a fruta mais “fast food” da natureza: a Banana! Energia instantânea em forma de vitaminas, minerais e fibras. Mas ela tem muitas outras qualidades, que vale a pena a gente relembrar! Olha só: Dê uma “banana” para a depressão! – A banana contém triptofano, uma proteína que nosso organismo converte em serotonina (o hormônio do bom humor). […]
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  • Receita de hambúrguer saudável
    Se me dissessem há 5 anos atrás, quando vim morar em São Paulo (sem nem saber fritar um ovo), que eu iria fazer um blog e dividir receitas com o mundo… Eu NÃO acreditaria. Seria muita audácia da minha parte. E é mesmo. Minhas incursões na cozinha renderam até um apelido carinhoso de “Culinária Intuitiva”. Eu […]
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  • Substituições saudáveis: Aveia X Amaranto
    A aveia é um dos alimentos mais controversos em se tratando de dieta sem glúten. Originalmente, a aveia nasceu sem glúten. Mas a maioria das que encontramos hoje nos mercados, contém essa proteína devido a um processo chamado de “contaminação cruzada”, seja com o trigo, com a cevada ou o centeio. Vale dizer que existe aveia […]
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