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  • Substituições saudáveis: Arroz X Quinoa
    A luta contra o peso foi uma constante na minha vida. Dieta era sinônimo de privação, fome, mau humor. Contar pontos, cortar carboidratos, só ingerir líquidos ou proteínas são métodos que podem até emagrecer, mas não podem durar para sempre. E eu só emagreci – ainda que devagar – mas de forma consistente, quando eu […]
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  • Do dia: Chá de Hibisco e Melancia
    Quem segue a Santa no Facebook, ficou sabendo em primeira mão, uma receitinha de Melancia, suco de limão e água com gás. Uma delícia! Mas eu não me dei por satisfeita enquanto não acabei com aquela Melancia. Sabe como é, né? Resolvi então testar um suco que experimentei num restaurante aqui de São Paulo: Suco […]
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  • O maravilhoso mundo dos sucos verdes
    Quem me segue no instagram (@vanmusskopf) sabe que eu sou adepta ao suco verde. Adquiri esse hábito depois que comecei a minha reeducação alimentar. Os sucos fazem parte deste processo e não podem ser desconectados dele. Falo isso, porque o termo DETOX tem ganhado um super destaque na mídia, porém requer alguns cuidados. A detoxificação (ou […]
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